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El boom de los Mercados y Patios gastronómicos
En los últimos años y más allá de la pandemia, abrieron sus puertas varios mercados gastronómicos y patios de comidas, con propuestas variadas, para todos los gustos y distintos presupuestos. Ahora Parque Patricios suma su Patio Gastronómico con más de 100 platos para elegir.
Es importante decir que Parque Patricios ha resurgido como un ave Fénix, sobre todo desde que la sede del Gobierno de la Ciudad se instaló en ese barrio, frente al parque, aunque ya en 2008 se creó el Polo Tecnológico, luego se prolongó la línea H de subterráneos y ahora se creó Smart Plaza, un patio gastronómico, junto al parque, que ocupa dos mil metros cuadrados y cuenta con cervecerías, heladería, pastelería, pizza, hamburguesas y comida sana. Tiene una app propia para pagar y gestionar los pedidos.
La transformación fue acompañada por desarrollos inmobiliarios, atrajo nuevos vecinos y un movimiento de gente que requería cubrir nuevas necesidades. Se abrieron comercios y creció exponencialmente la oferta gastronómica, alrededor de uno de los pulmones verdes más importantes de la Ciudad.
Este nuevo patio gastronómico propone una oferta variada y ya funciona de lunes a domingo en Pepirí 185 (esquina Uspallata).
La iniciativa apunta a ofrecer una alternativa en comida callejera de calidad al aire libre, con seis puestos con variadas ofertas que van desde la cerveza artesanal hasta el café de especialidad y el helado, o desde hamburguesas gourmet hasta pescados de río y mar. Con más de 100 platos a elección, los distintos puestos también ofrecerán pizzas de varios tipos, pastelería artesanal y comida saludable.
Al frente del proyecto está Ariel Amoroso, ex titular de la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés de la Ciudad (AHRCC). “Smart Plaza apuesta a Parque Patricios porque es un barrio que necesita una oferta innovadora y que amplíe las posibilidades ya existentes”, explica el empresario.
También agrega que es un lugar ideal, por estar emplazado en el Polo Tecnológico, ya que el patio combina gastronomía con tecnología. Se destaca una app propia con la que cada usuario puede revisar la oferta de cada uno de los espacios, hacer el pedido y recibir una notificación para retirarlo sin necesidad de hacer filas. Otros atractivos son el zoológico virtual y un muro virtual para sacarse fotos con paisajes de cientos de lugares icónicos de la Argentina.
Smart Plaza Patio Parque Patricios forma parte de los patios gastronómicos de BA Capital Gastronómica, que busca impulsar este rubro para generar empleo y desarrollo económico, así como promover el disfrute alrededor de la comida.
www.info-almagro.com.ar (2648) - Publicado el: Lunes 10/01/22