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Festival de asado y empanadasEste fin de semana, en el Hipódromo de Palermo se realiza un delicioso Festival del asado y la Empanada, en el que 25 puestos y foodtrucks ofrecen variados productos y métodos de cocción, para satisfascer el paladar del público.
Es uno de los eventos gastronómicos más esperados, donde se pueden probar distintas opciones de empanadas, achuras y cortes de distintas carnes, que tanto tientan a los argentinos. Ideal para concurrir en familia, con amigos y con precios más accesibles que en cualquier restaurante. Choripanes, costillares, colitas de cuadril, bondiolas, matambres, achuras, mollejas, vacío, entrañas, pamplonas, ojo de bife: todos los cortes de nuestra cultura carnívora se dan cita en este evento. Y por supuesto, no faltará el clásico chimichurri o salsa criolla aunque también hay combinaciones más afines a las nuevas tendencias culinarias. Y si hablamos de empanadas, todos sabemos que cada provincia argentina tiene sus típicas empanadas: más grandes, más pequeñas, suaves, picantes, fritas o al horno, con carne cortada a cuchillo o simplemente picada, con distintos tipos de carne, con o sin papas, con o sin aceitunas, con o sin pasas de uva, con o sin huevo duro. Tantas variedades que no sabemos cuál elegir, pero lo cierto es que todas son deliciosas, solo es cuestión de decidir por cuál empezar!!! www.info-almagro.com.ar (1560) - Publicado el: Domingo 05/05/24 |